パンの話、１年前の

とっても久しぶりのこのコーナー。

 

周りに触発されたので、頑張ってupします。

今日は不慣れなマックからです。
一人でいる時はネットサーフィンしまくりです。

 

パンの話は何と！　ちょうど1年前のお話です。

去年は頑張ってたよね、私。

 

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食パン道の話です。

中途半端な粉があったので、何となくブレンド。
全粒粉も混ぜました。

　　あれれ？ナゼ凹む？

 

　　でも切るとわかんない。

何を思ったのか・・・塩をいつもの半分にしてみたら、味気なかったです。

 

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月１の教室へ電車に乗って行って来ました。

教室で成形したものは・・・

 

　　牛乳たっぷりパン。

　　全粒粉入りパン。

この日、初対面の人と仲良くなって、一緒に帰ったのですが・・・
別れた後、教室で作った生地を持って帰るのを忘れたことに気づきました。

 

１人、教室に戻るチカカ。

そしたら・・・仲良くなった人も生地を忘れて帰っていて
余っても仕方ないので、その分も持って帰ることになりました。

帰って、せっせと焼き上げて・・・

　　ちょっと違う？？

全粒粉の方は切り込みがさっぱり出ないわ・・・。何故かしら？？

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またまた食パン道です。

今回は１．５斤ケースで、ハーブも入れてみました。

　　・・・ヒサシ・・・？

発酵の見極めが難しいです。

いい感じの四角形になりませんねぇ。

　　切ると目立たなくなりますが（笑）

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ネットサーフインをしていて、またまた、ついついお買い物。

 　

　　型を買いました、また・・・。

　　焼けました。

　　ハンバーガー用なんです。

これは、なかなかイケてました。そう思いませんか？？？

 

もうすぐ午後の仕事なので今日はここまで。。。

コメント 6

バーガー用のパン！！
焼いてみたいと思いました＾＾

７００記事＾＾おめ～＾＾
by denn (2009-07-11 05:08) 

あらま、一年も経っちゃたのですね＾＾
しかし良い形で美味しそうに焼けてますな〜！
MacとWINでは違っててレイアウトがお互い崩れますね＞＜
700記事ですか〜凄いな〜＾o＾
by モモパパ (2009-07-11 11:14) 

最近焼いてないって言ってたのに・・・って思ったら
一年前のパンの話か（笑）
by 魔女 (2009-07-11 12:39) 

みなさま、コメント＆ｎｉｃｅ！ありがとうございます～。

ｄｅｎｎさん、
型に入れると形が揃っていいですよ～。
７００・・・って、あらホント。
気が付きませんでした～。

モモパパさん、
遅れがちなコーナーでしたが・・・１年前になっちゃいました＞＜
おっちゃんくんは昨日マックを買ったので、
こっそり使ってマックでも更新してみようかと思ってます。
昔の記事は短かったので、ポンポンとＵＰしてましたっけ・・・。

魔女さん、
ほんと、パン教室で作った生地を焼く以外は
最近はさっぱりですよ～。
１年間の蓄積したネタは豊富ですよ（笑）
by チカカ (2009-07-12 09:35) 

うわぁ～。チカカさん、ハンバーガー用の型を買ったんですね。
実はにょろも欲しいのですが、使い勝手がどうか、
わからないので躊躇してたんです。
ますます、欲しくなってきました！！
すごく、きれいに焼けてます♪
by にょろ (2009-07-12 21:11) 

にょろさん、遅くなってすみません。
コメント＆ｎｉｃｅ！ありがとうございます～。
ハンバーガの型、良かったらお貸ししますよ～。

フグ田さん、ｎｉｃｅ！ありがとうございます～。
by チカカ (2009-08-09 12:47)