ときどき日記：SSブログ

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今日のル・クルーゼ＆すぺしゃる　 [ごはん]

ご無沙汰しております、このカテゴリー。

今日は何だか、カレー気分。スープカレーにしようかな？

そう言えば・・・家に無印のカレーキットがあったので、それを使うことにしました。

　じゃん。

タイのココナッツ風味のレッドカレーです。

エビが合うみたいですが、豚肉でもいいみたいなので豚肉を使用。

野菜は家にあった、タマネギ、ジャガイモ、ピーマン、セロリ、アスパラを入れました。

　「絶対に辛い。」と思って、水を多めにして薄めました。

トッピングに鷹の爪のスライスが付いていたのですが、やめておきました。

なのに・・・辛～い！

しかし、この蒸し暑さにぴったりの味でした。

明日はお素麺にかけようっと。（タイでそんな料理を食べたんですよ。）

「最近、チカカは料理をサボっている。」と思っていませんか　

確かに、前ほど、ちゃんと料理してないんですが　

でもね、こんなものをル・クルーゼで作りましたよ～。

に、『ラタトウユ』のレシピがあったので、作ったのですが・・・。

材料に「オリーブオイル　１カップ強」ってあったので、ビクビクと１カップ弱入れて・・・

ああ！油ギッシュ！！　

パスタにかけてちょうど良かったです。

本をよく見ると・・・「直径２４ｃｍ寸胴鍋一杯分」とありました。
うちのルクは、直径２０ｃｍですから～。

　に載っていた『煮こまないラタトウユ』です。

あっさりしていて、すぐに出来るので短期間に２回も作りました。

右下は、何となく・・・機内食を意識してみました。

ところで、チカカは、ズッキーニなんて買ったことありません。
キュウリを入れてしまいます。

　

　を見ていて、豚肉とキャベツを蒸したくなりました。
　本ではブロック肉を使ってるんですが。

盛り付け写真がないのは・・・勘狂って塩を入れ過ぎてしまい塩辛くなったので、
「これの写真、やんぴ！」って思ったからです。

　

　に蒸し鶏が載っていたので。

１度、これを作ると、あまりの簡単さとおいしさに何度も作ってしまいます。

～今日のおやつ～

　ＣＭで「朝から、アイス　で・・・」と放映してますが。ヘンなの。

もっとヘンなのは裏の注意書き。

･　これはアイスなので、１度溶けたものを再び凍らせると品質が変わります。

うんうん、これは書いてあった方がいいわ。

･　お召し上がりの時は強く吸いすぎないようご注意ください。　（「強く」に　「･」で強調が）

･　長時間持つと手が冷たくなります。

ねえ・・・、誰がこんな注意書きを載せようって言い出すの？？

こんなことを言い出す人に限って、人が口で言う注意を聞いてないと思うんだよなぁ・・・。

2006-07-08 21:27 nice!(11) コメント(14)
共通テーマ：グルメ・料理

最近読んだ本は？　[本]

読んだ本ネタが溜まってきています　

まずは図書館で借りて読んだ本を紹介します。

GoGo!美人道―楽しくキレイになれる本

作者: 柿崎こうこ
出版社/メーカー: 双葉社
発売日: 2003/06
メディア: 単行本

ひゃひゃひゃ。抜け抜けと、こんな本を借りてしまいました。

イラスト満載。

ヘアケア、エステ、メイク、・・・台湾の漢方や占い、
オーラソーマ、風水、オーラを見ることまで飛び出す
キレイになるなら何でもアリ！の寄せ集め本。

著者と歳が近いせいもある？気持ちはよくわかるよ・・・。

中国の小さな古鎮めぐり

作者: 清水安雄
出版社/メーカー: 産業編集センター
発売日: 2006/04
メディア: 単行本

中国の小鎮（小さな村）の旅行ガイド・・・と言うか写真集。

どこも昔懐かしの風景で、「癒されに行きたいよ・・・。」と旅行心をくすぐられます。
（で、香港を旅先に選んだ私もどうかと思うのですが・・・）

立ち読みでパラパラめくってみてください。

ほんとうの敬語

作者: 萩野貞樹
出版社/メーカー: PHP研究所
発売日: 2005/04/16
メディア: 新書

敬語って、ほんと難しい・・・。
で、前に読んだ本と同じ著者の本を借りてみました。

アナウンスで「お買い上げいただききましたお客さま・・・」はおかしいそうです。
お店の立場だから、ですって。
ほんとは「お買い上げくださいましたお客さま・・・」のアナウンスが正解。
ややこし～。

それにしても、敬語って必要以上に使うのもどうかと思うのですが・・・。

全アジアを喰らう

作者: 伊藤武
出版社/メーカー: 講談社
発売日: 2002/03
メディア: 単行本

前に読んだインド本がおもしろかったので、同じ著者を借りてみました。

アジアの発酵食、カレー、餃子、メン・・・を自らの旅行の思い出に歴史的背景を
絡めて書いています。

ああ、モモが食べたい・・・。

味を付けるための料理でなくて、素材そのものを味わう話もいいなぁ・・・。

お尻美人になりたい!―美しいプロポーションはヒップから

作者: 蘆田ひろみ, 内田輝和
出版社/メーカー: マキノ出版
発売日: 2005/04
メディア: 単行本

自分では買わないけれど、借りるなら・・・って感じの本です。

1日、3分の体操でお尻がキレイに？？
誰か試してみませんか？？

ワタクシ・・・本を読んだだけで満足するタイプかも・・・。

今週は厄週（？）で散々でした。　毎日、毎日、「トホホ・・・。」

特に、

　この地域とは相性が悪いようです。

皆にも「そこは鬼門やな。」と。　私も、もう行きたくないよ・・・。

2006-07-07 23:56 nice!(4) コメント(6)
共通テーマ：本

最近買った本は　 [香港ヒトリタビ]

何と・・・今月から秋にかけて、
今までにないくらい仕事がいそがしいらしいです　

これじゃあ、例年はいつものんびりしている８月に休みを取れそうにありません。

今週も倒れそうなくらい、ヘトヘトになりました。
でも、こういう時って、頭だけはいつまでも興奮状態です。

そう言えば、７月に連休がありますね・・・。
２泊３日で行けるとこ・・・

ソウル、北京、上海、台湾・・・
ああ、近いところは大体行き尽くしちまったよ！

でも、どっか行きたい～！海外へ脱出したい！！

旅の指さし会話帳〈3〉香港―ここ以外のどこかへ!

作者: 伊藤まみ
出版社/メーカー: 情報センター出版局
発売日: 2003/01
メディア: 単行本

まずは形から入ってしまえ！言葉は大事。

先月のひと月の間、ＮＨＫで夜中に『広東語講座』をしていたんですよ～。
頭がギラギラして眠れなくて、一昨日だけ見ました。
マカオのエッグタルトの紹介でした。

ＴＶを見ていて・・・今からマスターするのは難しいなぁ・・・。

アクセントも北京語よりももっと複雑だし。

そして漢字なのに漢字じゃないみたいだもんなぁ。広東語。

挨拶さえ、よくわかりません。

ＴＶのマカオ、良さそうでした。
『世界遺産に登録された』って言うのも、心をくすぐる。
タルトもおいしそう。

でもさ・・・
２泊３日って、マカオに行けないな～。
香港って意外と遠いもんね。

ちっとも時間もないから、香港のみでさえ要領よく回りたい。
じゃ、フリーのツアーがいいかな。
良さそうなのを見つけましたが、電話をかけたら・・・「売り切れです。」

じゃあ、個人旅行だ。
空いてる格安航空券を調べたら・・・
行きは午前発、でも帰りも午前発・・・っていう滞在時間の分しかない。

そりゃ、そうよ。
１ヶ月切っていて、３連休で探すなんてさ。

どうしよう・・・。