今日読んだ本、挫けた本

奥薗さんちの京都ごはん―手抜きレシピで、あこがれの味!

• 作者: 奥薗 寿子
• 出版社/メーカー: ブックマン社
• 発売日: 2004/11
• メディア: 単行本

またですか。。。
（職場の人に「その人、めちゃ本出してるな～」って言われました。）

この本のどれも試していませんが、
一番最初の「ツナ缶寿司」をツナの代わりに豚ひき肉で作ってみました。
奥園さんの味付って、「しょうゆとはちみつ」が多いような。
で、肉にこの組み合わせがとても合うように思います。

さてさて、挫けた本・・・

食肉生活のススメ

• 作者: 高田 明和
• 出版社/メーカー: 出版芸術社
• 発売日: 2005/03
• メディア: 単行本

何か、身体の生理機能の説明が多くて、生化学の授業みたい。
全部読むのをやめました。
で、「読書会」メンバーに回しました。
今度、感想を聞いて内容をもっと教えてもらおうっと♪

まあ、「菜食主義者」や「粗食」にこだわらずに
何でもほどほどに食べるのが良いんじゃないかというのが
今の私の感想。

コメント 2

はちみつを料理に使うのはよさそうですね〜。

「食肉」っていうことばが読む気をそいでるような・・・。
by 火夜 (2005-05-11 23:18) 

ハイ、しょうゆとはちみつは１：１ですよ～。

そうなんです。最初ブログに載せるために「Amazon」で検索したんですが・・・
「この本でないな～」って思って、よく見たら
「肉食生活」じゃなくて「食肉生活」だったんです。
５分くらい悩みました。

ところで、画像が送れませんのよよよ～。
今日のブログはお休みですね。
まあ、「ときどき日記」ですのでね。
by チカカ (2005-05-11 23:58)