今日の晩ごはん。 [ごはん]
を見て、久々に作りました。
「なすのくったりしょうゆ炒め煮」です。
何だか、本の出来より色が黒いの。。。
本はこんな感じ。おいしそう。
ああ、材料の「煮干し」を、「ちりめんじゃこ」で代用したから？
まさかぁ！
味は・・・もう少し薄味の方が私好み。
そうめんに添えても合うそうなので、
明日、そうめんと一緒に食べると、ちょうどよい味の濃さかも。
いただきもの
かなり前なんですが・・・たー助さんから箸袋を
いただきました。
パソコンの中身を整頓していたら
出てきました。
という訳でＵＰです～。
～その２～
これもいただきました。
ありがとうございます～。
実はそれ、以前私も作りました。
でも、やはり黒っぽく仕上がって、味は悪くはなかったのですが、
写真を撮ったらまずそうに写った（笑）ので、ボツにしました（涙）
そうめんに・・・これは いいアイデアですね。
私も今度やってみます。
by 210119 (2005-08-01 10:41)
良かった。黒くなったのは私だけじゃないんですね。ホッ。
写真に撮る時は、いつになく光がたくさん当たる角度から撮影しました。
そうめんに乗せて食べてみましたが、やっぱりもう少し薄味の方が
私好みです。
by チカカ (2005-08-01 21:56)