季節のル・クルーゼ [ごはん]
季節の・・・と言えば。
今日は冬至。じゃあ、コレでしょう!
かぼちゃ!
ほんとは、夏のかぼちゃで作るといいらしいのですが。
マヨネーズを添えるのがポイントです。
だまされたと思って試してみたら・・・ぴったりの味でした!
今日のおひとりごはん・・・
こんな感じ。
ちなみに、
箸置きはこんなんです。ダンゴ3兄弟。
知り合いの家でご馳走になっている時に、この箸置きが出てきたので
「コレ、かわいい~!!」と絶賛したら、くださいました。手づくりですよ。
さて、左奥は残っていた『茄子のからしじょうゆあえ』。り香ちゃんのレシピ。
これですよ~。この本を見て、り香ちゃんファンになりました。
右奥は残っていた『なめたけ』。
このレシピは・・・
職場の同期の男性と、ときどき健康食の話で盛り上がっています。
「チカカはこの手の話をわかってくれるから~!」って(昔は犬猿の仲だったのにね~!)。
奥さまはお料理好きで、彼の持ってくるお弁当もヘルシー。
(そして、私のマネをしてタイのお弁当箱を購入して愛用してます。)
彼に「奥さん、り香ちゃんを知ってるかな~?」と
お礼に、奥さまのレシピをくれたのです。
買ったなめたけより、断然おいしいです!
そして、ハンバーグ。ふわふわでいい感じでした。
昨日、「明日はハンバーグを作ろうね~。」と話していたのに。
用が出来たらしい。ああ。
1人で続行するぞ!!
でも、1人で作ってよかったです。
毎週頼んでいる宅配の挽肉を使ったのですが(宅配のお肉は全て冷凍)、
解凍したにもかかわらず、こねている時はまるでシャーベットみたいな手触り。
すぐに手がかじかんでしまいました。
あと、めちゃデカいハンバーグを食べたいと延々と言うので、
上げ底のように、タマネギの他に椎茸、まいたけ、茄子もみじん切りで入れました。
これも2人で作っていたら却下されることやった。。。
たくさん作ったので、カレにはそのうち焼いてあげようと思います。
このハンバーグも
り香ちゃんの『よし子のハンバーグ』を見て、です。
り香ちゃん、万歳!
ブログをしていない間に、こんなこともしてました。
フェリシモの手芸の基本がわかるキットを作りました。
最近、仕事でもモニターばっかり見ているから、
パソコンを離れてアナログなことをするとほっとします。
今回は、キルティングのやり方。
練習の鍋敷きです。
本番のスリッパです。
鍋敷きは、接着芯を布に貼っているので端をまつらずに切りっぱなしです。
端がほつれてこないか、ヒヤヒヤしてたりします。
『A』の間をくり抜くのもやめちゃいました。
スリッパ・・・意外と左右対称に仕上がったので安心しました。
端っこの縫い付けが、ちょっと乱雑なんですけどね
かぼちゃがほこほこしていそうで美味しそう~♪
スリッパって、作れるものなんですねー!!
私のスリッパはミッフィーのなんですが、これが底が薄くって、
うちの床が硬いフローリングなので歩きにくいです。
私もオリジナルマイスリッパを作ってみたいです。
by (2006-12-23 00:05)
そうですね、冬至だったんですよね・・・。
仕事中に実家に帰れないのでゆず湯も南瓜もお預けでした><
良い感じのスリッパですね^^
by モモパパ (2006-12-23 01:39)
お久しぶり!!
り香さんだらけですねー。
この人好きな人ってなかなかいないから
嬉しくなっちゃうわ。
そろそろクリスマスだからり香さんの本でも
開いて見ようかな?
by chikuwabu-n (2006-12-23 06:57)
ひとりでもちゃんと手の込んだもの作ってらして
えらいです!
り香さんのレシピ、わたしも本屋さんで必ず手に取ります。
買いはしないけど・・・。
なんか無理のないレシピって気がしてすごく好きです。
by りかぴ (2006-12-23 12:55)
かぼちゃ、結局食べませんでした~^^。
ひとりごはんでもしっかり
作ってますね~。すごいなぁ・・・。
by lead_an_easy_life (2006-12-23 17:48)
かぼちゃおいしそ~~~~~!
「ゆずバブ」にゆっくり入ったんだけど
これでも冬至を遂行してるよね?(笑)
by (2006-12-23 18:33)
>チカカさん
お久しぶりです。すごく素敵な雑貨に素敵な料理に囲まれて生活しているのですね。彼氏さんもさぞ幸せなことでしょう。
私もチカカさんを見習って、がんばって料理を作っています。チカカさんにはかなり負けますが、盛りつけには自信があるので、お粗末な料理でも、ごちそうに見えるように毎日綺麗にご飯を並べています。
フェリシモの手作りのシリーズ、私も何か注文してみたいと思っているのですが、何しろ家庭科全般が苦手だった私なので、何を見てもやれそうな気がしません。でも、工作は得意なので、工作系を探してみたら、いいのがあるかも…。
by はづき (2006-12-24 01:31)
Merry Christmas 2006
クリスマスにゃ~~~(=^・^=)/
クリスマスぶー。。。(^0_0^)/
by たー助 (2006-12-24 02:24)
みなさま、メリークリスマス!
コメントとnice!ありがとうございます~。
マリーさん、
高山なおみさんの夏のレシピに載っていました。
その時期のかぼちゃだともっとホクホクするのかも・・・。
このスリッパの底はコットンキルト綿が二枚重ねです。
意外と分厚いです。
だから・・・縫いにくかったです~!
が、出来上がりは足にフィットしたので満足です。
モモパパさん、
そう、冬至だったのですよ。
これから日が長くなるんですね。うれしいです。
スリッパは赤のチェックなんです。キルティングの糸は青です。
chikuwabu-nさん、
お久しぶりです~!!
り香ちゃんの本って、めちゃいいですよね~?
でも意外と知られていないのですね。
お料理好きさんに会ったら、これからもせっせと勧めようと思いました。
りかぴさん、
この後、帰ってきて「食事をしていない」ということなので
ちゃんと作っていて良かった、と思いました(笑)
り香ちゃんの本は好きなんですが、うまみ調味料を積極的に入れるとこが、ちょっと「え?」って感じです。
でも、仕事でいろんな国に出かけているり香ちゃん。
「アジアの国ではじゃんじゃん入れてるな~。」ってノリなのかも・・・。
yukikoさん、
TVをちょっとつけたら、象がかぼちゃを食べていたのですよ。それで。
1人の時は、残り物も食べています。
これが意外とたくさん種類があるので豪華に見えます(笑)
さくらさん、
このレシピはヒットですわよ~。
お風呂に柚子も浮かべたけど、物足りない気がしたから
ゆずバブも入れたよ~。
はづきさん、
実は、インテリアの趣味が全く違うようなので興味ないようです。ああ。
そして、めちゃめちゃ散らかします。もう放ってあります。
自分のPC周り、台所、洗面所だけマイワールドを貫くことにしました。
お料理に関してもそうです。例えば、色違いのお箸をまとめて置いたら
ちゃんと色分けして使いませんし・・・(^_^;)
私はバイキングに行って、おいしそうに盛り付けられないので
キレイに盛れるはづきさん、スゴイかも・・・って思います。
このフェリシモの『手芸のきほん』ですが、説明書がかなり大雑把だと思います。
ちょっと手芸に慣れている人向きって感じですよ~!
でも、本屋にフェリシモの手芸専用の本が1冊あるので見てみてください。
たー助さん、ぶー助くん、にゃー助くん、
メリークリスマス~~♪♪♪
by チカカ (2006-12-24 13:38)
かぼちゃは、ホコホコしてるほうが好きー。今、テレビから聞こえる「キューピー3分クッキング」の音楽が、お正月バージョンに変わってて、『ああ、今年ももう終わりか・・・』なんてちょっとせつなくなっちゃったよー。
by primo (2006-12-26 11:59)
primoさん、コメント&nice!ありがとうございます~。
ホコホコかぼちゃ、おいしいよね~。
お正月バージョンになったということは・・・お琴の音かなぁ?
もうすぐ2006年も終わりなんて、ほんま早いなあ!!
by チカカ (2006-12-27 21:22)