今日のル・クルーゼ

　高野豆腐とチンゲンサイを煮てみました。

実は、この高野豆腐にはヒミツがあります。。。

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最近読んだ本は？

ちょこちょこ、と読みました。

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図書館で借りた本・・・

ピカピカキッチン大好き

• 作者: 沖 幸子
• 出版社/メーカー: TOTO出版
• 発売日: 2001/08
• メディア: 単行本

あらら、画像が出ませんねぇ。
表紙は著者がキッチンにいる写真です。

内容は、キッチンでの小技集みたいな感じ。
例えば・・・
オリーブオイルにお砂糖をひとつまみ入れると長持ちするらしいです。
・・・オリーブオイルの賞味期限自体がよくわかんないんですけど・・・。

あと、レシピも少々載っています。

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読書会から回ってきた本。

はりめし―鍼より効くからだすっきりレシピ50

• 作者: 若林 理砂
• 出版社/メーカー: しょういん
• 発売日: 2005/09
• メディア: 単行本

あらら、これも画像が出ません・・・
表紙は和風の白いお茶碗の写真です。

「はりめし」とは、「針より効くレシピ」の略。
鍼灸師さんが書いた本です。

「おいしく、たのしく、てきとうに」をモットーにした
料理の話やレシピが載っています。

おおーー！
私の料理スタイルとかなり似ています。
チカカって結構健康的な生活を送っているのね。

この鍼灸師さんにかかってみたいなぁ・・・
（東京なんで、物理的にムリですが）
でも、９０日先まで予約が詰まっていて
新規はとらないそうです。

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そして、やっと・・・
調理以前の料理の常識―基本の知識253 を読み終えました。

http://blog.so-net.ne.jp/chikakass/2005-10-15-2

自分の本だと思うと、ついつい後回しになってしまいます。

ちゃんと、魚の頭の向きも書いてありました。

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今日は、どの本の画像も出ないみたい・・・。

どうなってんだろう？？？

～おまけ～

　「キレイだな～」と思って、無理矢理ですが撮ってみました。