今日のル・クルーゼ

前回は変則ルク記事だったので、今回は純粋にルク記事です。
（「あれ？マレーシア話は？」なんてツッコミはナシですよ・・・。）

　こんなものを作ってみました。　『トマトのみそ煮ソース』。

参考図書は・・・

さしすせそ料理手帖

• 作者: 岡田 桂織
• 出版社/メーカー: 主婦と生活社
• 発売日: 2006/06
• メディア: 単行本

図書館で借りました。

これが、また！結構いいんですよ～。
この本のことが書きたくて今日記事をUPしたって感じです。

酒食料品店に嫁いだ著者が、「さしすせそ」の基本調味料を使ったレシピを公開。
料理を見ていると・・・肉や魚料理がまったく載っていないです。
よく読んでみると・・・自然食に行き着いています。穀物料理も紹介。

旅での食事の偏り（麺ばかり食べていた）や留守中のカレの食事の偏りを思って
この本を参考にすることにしました。

しかし・・・カレの友人から「○○で飲んで帰ります。」ってさ　（携帯忘れてった・・・）。

お一人ごはんなので

　蕎麦づくし。

本を参考にして『そばのサラダ』も作りました。揚げ玉でコクを出してます。
こちらは・・・「だししょうゆ」って言うのがよくわからなくて
だしとしょうゆを割って作って・・・味がちょっと薄かったです。

『トマトのみそ煮ソース』は、ヒットでした～。椎茸も入れています。

あり？旅の間、ほとんど麺を食べていたのですが・・・今日もそうなっちゃった。

帰ってきました

今朝、無事に帰国しました。

行く前・・・予備知識を取り入れる時間がないせいもあって、
「よくわかんない国だな～。イスラム圏って、もしかして危ない？？」と思っていました。
行ってみると・・・
「やっぱり、よくわかんない国だな～。でも、みんな結構親切だな～。」と。

あちらでは前の記事の通り、大雨・雷がすごかったです。
これがスコールってやつ？？？

買ってきたガイドブックを見るとマレーシアって
ジャングルツアーや島でマリンスポーツを楽しむのが良さそうでした。
でも今回は首都クアラルンプール（KL）に３泊。

行きの飛行機が７時間ほどだったので、映画を見ながら
（『UDON』と『涙そうそう』を見てた・・・はず。最後の方は寝てしまった。）
旅の予定を組みました。

　軽食にコンビニおにぎり。

行きたいところの駅をピックアップして路線を色鉛筆で色分けしたり。

私がマレーシアで知っていると言えば・・・マレー鉄道・・・憧れの。
乗ろうか乗ろまいか迷いました。

続きはぼちぼちと・・・。