オフ会でした。 [オフ会]
カテゴリーに『オフ会』って作ろうかしら・・・ってくらい回数が重なってきました。
（私とprimoっちは皆勤賞なので特に、かな。）
１次会は、いつもの
さくらっち （幹事さん、ありがとね～！！）
primoっち （ああ、もっといろんなことを聞き出したかったわ～。）
ひなぶーさん （暴言はきましたね・・・ゴメンナサイ。）
wadaさん （言われるまでもなく、前から名前を略してますね ＾＾；）
はじめましての
白さん （すごく上品な方がいてビックリした！）
みるくさん （細い～。若いのに・・・ノリはうちら同級生と同じ？？）
でした。
今回は、みんなで早々にお料理の写真を撮りました。
サラダ 
豆腐
春巻き 
グラタン風
鶏 
うどん
うどん・・・サンプルみたい。（協力：primoっち）
２次会は
いつもの
ジンタさん （席遠かったな～。）
魔女さん （水晶、もっとちゃんと見たかったのです。）
が登場。
お料理の一部。
黄金チャーハン。・・・ナゼに黄金？？
今回も楽しませていただきました。
時間の経つのがめちゃ早かった。何でこんなに楽しいんでしょう？
次回も楽しみにしています。
民族衣装、貸し出し希望の方はお早めに。。。
久々のル・クルーゼ ～目指せ！アジアマスター編～ [マレーシア・ヒトリタビ]
久々にルクのことを書くことにします。
ここにＵＰしてませんが・・・結構、大活躍中です。
記事に追いつかないのです。
今日はちょっとカレのご機嫌取ったメニュウを作ろうと思いました。
カレの大好物はカツカレー。
「今日、カツカレーにするね～。」とメールしたら
「グリーン？」って返事が。
グリーンカレーを気に入ったらしいです。良い傾向だ。
だから・・・
グリーンカレーを作りました。ココナッツ入り。
カレーも仕上がって・・・何とチカカ、ごはんを炊くことをすっかり忘れてました。
朝炊いて冷凍しておいた１６穀米を解凍して、カレはカツを揚げて・・・
具は、ふつーのカレーと変わらず、にんじん・たまねぎ・じゃがいも
そして、
いそげ、早く、私はペコペコ!―保存のきくものを作っておく→それを使ってチャチャッと作るレシピ66
- 作者: 根本 きこ
- 出版社/メーカー: 主婦と生活社
- 発売日: 2007/01
- メディア: 単行本
読書会から回ってきた、↑コレを見て作った『きのこのナンプラー煮』（だっけ？）を入れました。
（・・・この本・・・生まれた息子のために考えた手作りケチャップ以外は真新しいのはなかった。）
ビジュアルがなぁ 
会社の有志の集まりでタイ旅行に行っていた人たちが無事帰国しました。
いいなぁ、旅行。
そのメンバーの１人にチカカは古いんだけどタイのガイドブックを貸していました。
すると・・・「お礼に。」とご丁寧にお土産をいただきました。
Ｔシャツとドライフルーツ。Ｔシャツはデカイらしい。
あと、テーブルにお菓子と共に置いてあった・・・
噂のマンゴスチンせっけん！！
２個しかなかったのですが、断ってチャッカリといただいて帰りました
さてさて、どうしてわざわざ記事にサブタイトルが・・・？
火曜日にこんな本を買いました。
- 作者:
- 出版社/メーカー: ダイヤモンド社
- 発売日: 2006/12/09
- メディア: 単行本
何と、来週連続して休んでもいいらしい。・・・と言うか来週を逃すと夏まで休めない。
「よっしゃー！どっか行こう！」
でも、どこ行こう？
目指せ！アジアマスターは考えた・・・
マレーシアに行こうかな。でも、予習時間がほとんどない。どんなとこかも知らない。
それに駅前の本屋にマレーシアのガイドブックが置いてなかった。
予習も少なくて行けるとこ。
おお、淡路島くらいの大きさしかないシンガポール～。
しかし・・・飛行機がちっとも空いていませんでした。空いていても高いし経由ばっかり 
飛行機を探しているうちに気づいた・・・マレーシア経由の飛行機はあるみたい。
カレに「旅行行ってきてもいい～？」って聞いたら「いいよ。」って。
と言う訳で、昨日・・・
- 作者:
- 出版社/メーカー: ダイヤモンド社
- 発売日: 2006/11/18
- メディア: 単行本
カルフールの中の小さな本屋さんで買いました。
地球の歩き方、ちょっとしかなかったんだけど、あった。
そして、昨日申し込んじゃいました～。きゃ～。
（しかし・・・飛行機のチケットはいつ手に出来るのだろう？？）
来週行って来ます。
ほんと、マレーシアってどんな国かさっぱりわかりません。
何か情報があったら、ぜひぜひ教えてください。
ちょっと前に読んだ本は？ まだまだ！ [本]
あとがつっかえているので、今回は一気にどーーーんと。
- 作者: 岡尾 美代子
- 出版社/メーカー: マガジンハウス
- 発売日: 2000/08
- メディア: 単行本（ソフトカバー）
図書館で借りました。
（そう言えば、最近『OLIVE』って見かけない気がするんだけど・・・？）
見開きにひとつずつくらいの割合で雑貨を紹介。
中国の人形で囲ってあるピンクッションがめちゃめちゃキュートでした。欲しいなぁ。
- 作者: 小池 能里子
- 出版社/メーカー: 三笠書房
- 発売日: 2005/02
- メディア: 文庫
図書館にて発見。
この時期、ちょうど体の具合も悪くて。
風邪をひいて、治った・・・と思ったら、抵抗力が弱くなっていたのか膀胱炎に。
心を元気にして体を治そうかなぁ、とでも思ったんでしょうね。
（スミマセン。本の内容、すっかり忘れてます。）
2月17日
- 作者: リネンバード
- 出版社/メーカー: 筑摩書房
- 発売日: 2006/02/24
- メディア: 大型本
図書館にて。
ゆっくり読むと、リネンの基本的なことが書いてあって、それが良かったです。
いちばん危険なトイレといちばんの星空―世界9万5000km自転車ひとり旅〈2〉
- 作者: 石田 ゆうすけ
- 出版社/メーカー: 実業之日本社
- 発売日: 2005/01
- メディア: 単行本
図書館にて。
その続編です。
『行かずに死ねるか！』は、旅の順序を追った、物語風に書いてあるエッセイなのですが、
これは、『世界でいちばん○○』とピックアップして、ダイジェスト版のように
『行かずに死ねるか！』の旅を別の角度から書いています。
著者の主観の『世界でいちばん』です、本人もそう断ってます。
それでいいと思います。だから、世の中には旅行記があふれているんだし。
興味のある方は、１冊目から読んでみてください。結構おススメ。
- 作者: 白鳥 早奈英
- 出版社/メーカー: WAVE出版
- 発売日: 2004/01
- メディア: 単行本
図書館にて発見。
やっぱり、精神的にまいっていたんだと思います。
どの食べ物がどの症状に効くかは、ほとんど忘れましたが。
仕事にイライラしぱなっしの時期でもあったので
「この本に出てくる素材を食べよう！」と思って豚肉をチョイス。
ピカタにしました。（写真撮るの忘れた。）
あ、あと覚えているのん・・・海苔はニキビに効くらしいです。
２月２３日
- 作者: 渡辺 有子
- 出版社/メーカー: 主婦と生活社
- 発売日: 2005/10
- メディア: 単行本
図書館で予約した本。
言うまでもなく・・・おしゃれです。レシピも載ってますよ。
渡辺有子さんの旦那さんが「料理を人数分、個別に盛って欲しい。」と。
洗い物が増えるけど・・・旦那さんが洗ってくれるんですって。いいなぁ。
２月２４日
生まれてきて、よかったね!―Dr.啓子の愛と笑いのクリニック
- 作者: 越智 啓子
- 出版社/メーカー: サンマーク出版
- 発売日: 2001/12
- メディア: 単行本
ネット上で図書館の予約したんですが、借りに行くと・・・普通の本でした。
（マニアック過ぎる漫画は図書館には無いようだ。）
今は、催眠、クリスタル、アロマ、笑い・・・を使った療法で治すクリニックをされています。
講演会も行ってきました。
http://blog.so-net.ne.jp/chikakass/2006-02-19
http://blog.so-net.ne.jp/chikakass/2006-04-22-1
最近の越智啓子さんの本は、分厚さのわりに内容が少ないように思うのですが
この本は本の厚み通りの内容が詰まっているように思います。
- 作者: よしもと ばなな
- 出版社/メーカー: ロッキング・オン
- 発売日: 2007/01/30
- メディア: 単行本
意外な内容の物語でした。中年女性２人の同居の物語。
ばななちゃんの主人公は性格がいいなぁ。
同居って大変なんだけど、それでも人に優しくて自分のことをよくわかっているから
気持ちいいくらいに、お互いが譲り合って納得し合って暮らす話でした。
読んでいて思った。
- 作者: ダーリン・ジーア
- 出版社/メーカー: ディスカヴァー・トゥエンティワン
- 発売日: 2004/06
- メディア: 単行本
えーーっと、チカカ、わりと実行してますよ。ふう。
- 作者: 杉浦 さやか
- 出版社/メーカー: 幻冬舎
- 発売日: 2001/08
- メディア: 単行本
図書館で発見。
実は、かなり昔から杉浦さやかさんファンなんです。
ベトナムで見つけたと上海を歩こう を読んで、洗脳され、本当に行ってしまった経験あり。
絵は単調なんだけど構図がしっかりしています。色の塗り方もセンスいいし。
そんなイラスト満載で、旅で買った・もらったお土産を紹介しています。
ああ、どっか行って、ちょっぴりでいいからお土産買いたいなぁ。。。
３月１日
- 作者:
- 出版社/メーカー: 文化出版局
- 発売日: 1999/11
- メディア: 単行本（ソフトカバー）
図書館で発見。
ボタンを使ったおしゃれが書いてあります。
最近愛用中の髪飾りたち。ピンは市販品ですが、ゴムは手作りですよ～ （と言うか、ボタンをゴムに通しただけ ＾＾；）
３月１日
- 作者: 渡辺 有子
- 出版社/メーカー: 主婦と生活社
- 発売日: 2006/02
- メディア: 単行本
- 作者: 石村 由起子
- 出版社/メーカー: 主婦と生活社
- 発売日: 2004/04
- メディア: 単行本
図書館で。
この本を読んでいたら・・・何と、関西に著者のお店がある、と書いてあった。
カレに言ったら・・・
連れて行ってくれた。小さな雑貨や、カフェ、食器や・・・が同じ土地に建っていました。
ああ、欲しいもんばっかりや。ゆっくりみたいけど男の人向きじゃないなぁ。
カフェのメニュウも男の人向きちゃうし （食べてる男性もいましたよ）。
ばばーーっと、欲しいものを物色して・・・
めちゃ欲しい！！と思ったもの発見。
迷わず購入しました。
ごま煎り器♡ 火に近づけ過ぎて、早速焦がしましたが・・・。３月２日
- 作者: きら たかし
- 出版社/メーカー: 講談社
- 発売日: 2004/08/06
- メディア: コミック
・・・ここまで、ラブリー系で行っといて、急に方向転換。
カレが、ずっとこの漫画探してたんですってさ。「やっと見つけたー。」って。
・・・女の子の読む漫画じゃないなぁ。少なくとも ↑↑ の本を愛読している女の子の。
でも、チカカ、少年（青年？）漫画も読むので・・・。
１～３巻まで読んでしまったわ。意外とおもしろかった。
一応、純愛ですよ。 そして大阪が舞台です。
３月４日
- 作者: k.m.p.
- 出版社/メーカー: 角川書店
- 発売日: 2006/12/22
- メディア: 文庫
図書館で。
ｋ．ｍ．ｐ も昔からファンなんです。２人組みのユニット名なんですよ。
でも、絵は好き。
これは年頃の女性である彼女たちが世間での立場などを考えた時に
一般と異なった生き方をしていている為に、なかなか理解されず、
ついついぐるぐると頭で考えちゃうことを本にしたもの。
仕事、結婚・・・いろんな生き方があっていいじゃない！
でも、世間の常識の壁が厚くてね・・・って感じ。
ああ、わかるよ、わかるよ。
みんなと同じ型にはめないで欲しいのに、なかなか理解されないのよね。
付き合っている男性からも、同性の女性からも。
３月４日
ふぅ・・・だいぶと追いつきました。
いえ、まだ１０冊以上本ネタあります。
～もらったおやつ～
職場の近くに、アジア料理やさんがあります。
そこでは外でお肉を焼いていて、ランチのテイクアウトをしてくれます。
近くって言っても・・・直線距離は近いんだけど遠回りしないといけない距離。
内勤だったし、めちゃめちゃアジア料理が食べたくなって寒いのに買いに行きました。
詰めるのを待っていて・・・焼いているお肉、おいしそう！・・・あら、試食させてくれました。
次の日も、またまた買いに行った。
ら、
あめちゃん、くれました。 パンの話、パンの本 [パン]
パン作り、ぼちぼちしてます。ホームベーカリーって便利やな～。
ちょっと前に図書館でこんな本を借りました。
魅惑的なタイトル、それは・・・
- 作者: 田辺 由布子
- 出版社/メーカー: 雄鶏社
- 発売日: 1998/12
- メディア: 単行本（ソフトカバー）
これの『チーズパン』を参考にして作ってみることにしました。
ほんとは中にプロセスチーズ、切り込みにゴーダチーズを使うのですが・・・
チカカは中に粉チーズ、切り込みにプロセスチーズを使いました。
全部にチーズを乗せないことにしました。プレーンタイプも味わいたいし。
切り込みにはバターを。
プロセスチーズはイマイチ？
このバター挟みが一番いけてた。
「バターの代わりにオリーブオイル入れてよい？」って聞いたら「まずなるって！」と言われた。
しかし入れたい・・・
こっそりと、バターとオリーブオイル半々にしました。
だからでしょうか？柔らかめに仕上がった気がします。
次は食パン。
米粉入り食パン。
何とホームベーカリーの羽をセットするのを忘れたまま材料を入れてしまった。
ボタンを押す前に気づいて、羽を取り付けました。
だから？ 角っこに混ざりきらなかった生地が張り付いている・・・。
それに、あんまり膨らみませんでした。
外はカリカリカリっって感じでした。
本屋でパンの本をいろいろ立ち読みしていて、良さそうな本がありました。
でも、結構ボロボロ・・・。これを買うのはねぇ・・・。
他の本屋さんに行っても置いてないからネットで注文することにしました。
- 作者: 七沢 なおみ, 谷上 正幸
- 出版社/メーカー: 文化出版局
- 発売日: 1999/10
- メディア: 単行本（ソフトカバー）
クロワッサンを作った時に、「パンの作りやすい時期ってあるに違いない・・・。」と思いました。
この本は、その月々にピッタリのパンの作り方が載っています。
これを見て・・・
クロワッサン再び。
でも、材料はこの本通りじゃありません （じゃあ、ナゼに購入？）
HBのレシピ本を見ながら。「たまご」ってあったので、たまごを入れてみました。
・・・あんまりサクサクじゃあ、なかったなぁ・・・。
バターも減らしたから・・・クロワッサンなのにね。
続いて、食パン。
今度は全粒粉を入れてみました。
ひっくり返したら、砕けた
中もイマイチかなぁ・・・。
バターを切らしていたので、オリーブオイルを使いました。
だから切り目もイマイチになったのかなぁ・・・。4枚切りで限界だわ。これ以上薄くは・・・。
まあまあ、おいしかったけど。
実は・・・チーズパンを作った後、ひたすら冷戦状態でした。
お互いの譲れない言い分もあるしなぁ。だから余計に長引く。
（プラス お互い歳なので頭も固い・・・とほほ。）
それでも、何とか仲を修復しました。ふう。
パンネタは、まだまだあります。結構ハイペースで作ってます。
本記事を気の済むまでUPしたら、その次にパンネタ書きます。
ちょっと前に読んだ本は？ [本]
更新が滞っている ＋ 気分があまり乗らなくてコメントのお返事も書けなくて。
自分の読書記録として残しておきたいので、よろしければご覧ください。
日付は読み終わった日にちです。 （まさか！１日でこれだけ読めないよ～。）
図書館で発見。
やっぱり、私の中では、やっぱり『目指せ！アジアマスター』なのです。
（このセリフは何かの記事で発しましたっけ・・・？）
- 作者: 高山 なおみ
- 出版社/メーカー: アノニマスタジオ
- 発売日: 2006/12
- メディア: 単行本
高山なおみさんのｗｅｂ日記、早いもので第8弾。
これも図書館で予約して・・・真っさらで借りれました。
表紙のお人形が、高山なおみさんとスイセイにきっとそっくりなんだろうなぁ・・・と。
ほのぼのしました。
最近、ＴＶで『まる子』や『サザエさん』を少し見るたびに
「高山なおみさんも見てはんのかなぁ・・・。」って思うようになりました。
（本に、これらのＴＶを見ている話がよく出てくるんです。）
本とは関係ないのだけど・・・ときどき料理話で盛り上がる、元犬猿の仲の同期が、
「チカカ、ＤＶＤやるわー！」って、『今日の料理』に出ていた高山なおみさんをくれたのが、
めっちゃうれしかった。この場でも、ありがとう～ （見てないけどさ）。
2月12日
- 作者: 永井 するみ
- 出版社/メーカー: 光文社
- 発売日: 2002/08
- メディア: 単行本
ｙｕｋｉｋｏさんが読んでいた本を図書館で借りてきました。
日本語ボランティアをしているメンバーが、章ごとに主役になる短編集。
登場人物が個性派ぞろいでした。
私の行ってる （ああ、最近行ってない・・・！） 日本語教室とはちょっと違う？
でも、人間が絡むこと。
多少はうちにも、こういうこともあるかなぁ・・・？と重ねながら読みました。
ｙｕｋｉｋｏさん、おもしろかったですよ～！
また参考にさせてもらいにブログへ遊びに行きますね！
2月14日
- 作者: よしもと ばなな
- 出版社/メーカー: 文藝春秋
- 発売日: 2006/07
- メディア: 文庫
昔ハードカバーが出てすぐに読んだのですが。文庫本を買いました。
コメントを打つ元気もなかったので書かなかったのですが・・・
同時期にｐｒｉｍｏっちが読んでいたので、ビックリしました。
そして、感想は私（チカカ）に・・・って。
ひゃ～、たいした感想かけません～。
暗めの話ばかりです。
ばななちゃんも、そうゆうてた （はず。手元に本がない。どこ行った～？）
でも、その暗さがあるから光がはっきりとわかるのかしら・・・と。
2月14日
- 作者: 片柳 草生, 小林 庸浩
- 出版社/メーカー: 晶文社
- 発売日: 2001/11
- メディア: 単行本
お箸や漆のお椀など・・・伝統的な手仕事の道具たちを自分の生活を絡めながら紹介。
最初のお箸の話が良かったのだけど・・・
（自分の親の体が不自由になってしまい、手仕事のお箸をプレゼントしたら口元に当たる感触が
良かったのか、それしか使わなくなった・・・という内容だった気がする。）
あとは、印象に残る話もなく、「一般家庭でこんなに高額の食器、買えないよ～。」。
お箸でも８千円くらいしてましたっけ （それだけ手間がかかってるんですけどね）。
- 作者: 井上 由季子
- 出版社/メーカー: 主婦と生活社
- 発売日: 2005/01
- メディア: 単行本
紙に線をランダムに引いたり、バーコードを切り取って利用したり、子供の書道を飾ったり・・・。
- 作者: 吉本 ばなな
- 出版社/メーカー: 文藝春秋
- 発売日: 2002/12
- メディア: 文庫
ばななちゃんの本の中でも、かなり上位で好きな本です。
しかし・・・あらためて読むと内容をかなり忘れています。
昔、本のＨＰを作っていたことがあって （今は存在しません。）
その時、この本の好きなフレーズを書きました。
今読むと・・・そのフレーズには全然心が動かない。
いつも私、なのに、感じることはどんどん変わって行ってるのだなぁ・・・と。
あと、この本にちなんで（？）。
私が気づいたこと。
心が調子悪かったら体が助けてくれる。
当たり前のことかもしれないけど・・・自分では新発見な気がしました。
2月17日
やっぱり、書けない部分もあるなぁ・・・書きたいんだろうけど。
読んだ本の内容に関連させたら書けるかな。
と言う訳もあって、ここでも他でもコメントをしばらく休ませてください。
「nice！押し逃げ」ってこういう時便利ね～。
パンの話、パンの本 [パン]
今回は新ネタ・新カテゴリーにてお送りします。
前々回の記事にも書いたのですが、パン作りをぼちぼちしています。
その作ったものたちを参考図書と共にご紹介。
・・・前々回の記事のあとに、まず作ったものはネットのレシピサイトで見たものでした。
クロワッサン♪チカカは何故か、ベイキングパウダーとイーストを『イコール』に思っていたので（←何でやねん！）
パイ生地のようになりながらも膨らんでいません。
あと、何故か2次発酵を忘れました・・・（と言うか、必要ないよね、これには。）
一応、バレンタイン用に作ったのですが、ちょっとヤル気もなかったかなぁ？
（食べてはくれましたが・・・腹が減ってると何でも食う人だから。）
- 作者: 徳永 久美子
- 出版社/メーカー: 主婦と生活社
- 発売日: 2002/11
- メディア: 大型本
図書館で借りてきました。
この本の『イギリスパン』レシピを見て・・・
こんなんや
こんなんを。
レーズンは、もちろん自家製ラムレーズン。
うちのオーブンは発酵機能がないので、ファンヒーターの前に無理やり置いて発酵させました。
2次発酵のあと・・・プレーンタイプを丸めて修正をしたら、小さく仕上がってしまいました。
初めての（ちゃんと材料を正しく使った）パンにしちゃあ、いい感じ？
硬かったですけど・・・
- 作者: 堀井 和子
- 出版社/メーカー: 文化出版局
- 発売日: 2004/09
- メディア: 単行本
この本を見て・・・
何故か丸くないパンを 
この本のパン作りの方法は変わっています。
ボールにぬるま湯、砂糖、そして粉をまず半分入れて泡立て器で混ぜるんです。
１次発酵は自分でアレンジ。
ルクにお湯を張って、ボールを入れ保温状態にしてファンヒーターの前に置きました。
2次発酵は・・・オーブンの焼き温度まで上がるまでの温度を利用して無理やり発酵。
味は・・・こんなもんかなぁ？
こんな本も借りたのですが・・・
- 作者: 堀井 和子
- 出版社/メーカー: 文化出版局
- 発売日: 1996/05
- メディア: 単行本（ソフトカバー）
さらーっと見たのですが・・・
正規の方法（？）に、線で修正して横に青文字でアレンジ方法を示してあるみたいで
読みにくくて、そっこー返却しました。
慣れてる方には、「この辺を、こう変えていいのね。」ってわかるのかも。
私には、まだ早そうだ。
そんなこんなの毎日で。
週末、カレと近くの電器やさんへ行って・・・
買ってくれた。
いやあ、前から、「パン！パン！」って言うから。
（だから、体調が良くなってから ↑ のようなものをぼちぼち作っていた。）
そして、私が「粉こねるのたいへーん。発酵、よぉわからん。」って言うから？
ドライイーストも天然酵母も、そしてうどんもパスタも出来る！っていう
運びやすいコンパクトサイズをチョイス。
まずは・・・
フランス食パンを。
いやあ、美味でした～。
今現在も、実は別のパンを作成中。
買って間なしなのに、アヤシゲなアレンジパンに挑戦。
カレは・・・昔ＨＢを持っていて、いろいろ試しつくしたそうな。
そんなカレに黙って、好き勝手なもの入れて作成してます。
この話は、また今度。。。
あっ！見たことあるよ！！ 
ゆっくりしたいけど・・・寒い～。
ナゼに『孫文』？？
今日の罪滅ぼしにと思ったけど・・・比重が少なかった 
噂のカレーやに行きました。
いただきもの
かなり前なんですが・・・たー助さんから箸袋を
いただきました。
パソコンの中身を整頓していたら
出てきました。
という訳でＵＰです～。
～その２～
これもいただきました。
ありがとうございます～。
