酒のあて

風邪ひきではなさそうです。
ご心配をかけました。
今朝の体温は３６．２２度。平熱です。

さて・・・チカカ、最近、毎日どこかで飲んでいます。

外ではカクテル、職場ではエビス、家ではワイン・・・

事の発端は、店に置いてある酸化防止剤無添加ワインっていいじゃん！と買って・・・
ドツボにはまったようです　

にょろさんのブログを見て知った『餃子の皮ピザ』（って名前だっけ？？？）

餃子の皮に具をのせて、トースターで１分間焼くだけ！

あまりのお手軽さで何度か作ってみました。
ピーマンの輪切りをのせたり、アンチョビをのせたり・・
一番のヒットはソテーしたキノコのせでした。

今日は、ちょっと手抜きさん。

　でもお金はかかっていますぞ。

トマトソースの上に、モッツアレラチーズをスライスしてのせました。

もうちょっと工夫したら、もっとおいしくなるかな～、って味でした。

今日は白ワインと共に。ウィイ～。