パンの話、パンの本？

やっと、4月に焼いたパンの紹介をしていきます～。

実はパン記事は、まだまだ控えています。
写真を撮っても似たり寄ったりなので、パンが焼けて写真をブログに送信したら
すぐにどんなパンか軽く記事にしています。
そう、どれもこれも写真に特徴がないのよねぇ・・・。

---

さて、今回もリクエストは『フランス食パン』です。

「材料ケチケチの方がパンは美味い。」らしい。

しかし・・・チカカは何か入れたいのよ！！

と言う訳で、レーズン入りにしました。自動投入機能もあることだし。
ラムレーズンじゃなくて、普通のレーズンを使いました。
そして、前回「中力粉でフランス食パンを！」が出来なかったので、今回やってみました。

　こんな焼き上がり。

　レーズンが少ないのが不満。

めずらしく朝に焼き上げないで、夜に焼いて翌朝に食べました。
だって・・・

---

さて、朝ごはんに↑のレーズンパンを食べていると、
またまたパンが焼けました。

これは多分、チカカ完全オリジナル　『鴛鴦（おしどり）食パン』です！

　こんな見た目。

この日は、お花見オフ会だったので手土産に持って行きました。
現地に包丁を持って行くのは危ないと思って、これを機会にパン切りナイフを買って行きました。

　こんな仕上がりです。茶色い生地です。

こんな実験的なものを、みなさん美味しそうに食べてくださって良かったわ～。

何故、『鴛鴦』なのか・・・オフ会にいた人は３回ほど聞いたと思うので（笑）

ヒントは、マイカテゴリー『香港ヒトリタビ』の
http://blog.so-net.ne.jp/chikakass/2006-08-05　に。

『鴛鴦』の作り方は

Hot Drinks around the World 世界のホットドリンク

• 作者:
• 出版社/メーカー: プチグラパブリッシング
• 発売日: 2005/10/22
• メディア: 単行本

 ハイ、今回はパンの本じゃないです。。。

---

さてさて、「中力粉でフランスパンを」は、まだ続きます。

やっぱり何か入れてみたいので、黒ごまと白ごまを煎って入れました。
あと、いただいた「きなこ」も入れてみました。

　写真、ちっちゃい～。焼きあがりも膨らまず、実際ちっちゃいのですが。

　ちっちゃいから６枚切りに出来ました。

　真四角やなぁ。

重たい感じでした。
美味しいとも、美味しくないとも言えない味。

バターの代わりにオリーブオイル、砂糖・牛乳なし、そして別の粉（きなこ）を入れたから
ますます膨らみにくいのかも・・・。

---

やっぱり『フランス食パン』です。

たまには、他人の好みに合わせとかな。
でも何か入れたい・・・今回もレーズンを。

　あ、破けた。

　今回はレーズン多め。

↑のレーズン食パン・・・自動投入機能に入れれるレーズンの量を勘違いしてました。
倍のレーズンを入れても良かったんです。
だから、今回は自動投入で入れれる最大の量を入れました。

ああ、満足～。

ちなみに粉は、中力粉がなくなってきたので、
強力粉と中力粉のブレンドにしてみました。

硬めに仕上がり、おいしかったです。

---

4月半ばまで紹介できました。
まだまだ、パンの話は続きます。。。

---

～今日の異国ごはん～

遠くにお仕事でした。これくらい↓遠い。

　大阪最南端の遊園地が見えます。


お昼は大きなショッピングセンターで。

そこで、前回食べそこねてから、ずーっと食べたかったものを食べることが出来ました。

　上海焼きそば！！　食べたかったの～。

　亀ゼリーのデザート付き　　でも苦かった。

～今日のおやつ～

亀ゼリーを食べてるのに・・・別腹なんです。

　マンゴーソフト　

果物マンゴーを、グルグルする前にソフトクリームとミックスしてくれます。

 

～おまけ～

　カレのイタズラ。